Dark Fudge

Wissenswertes:

Karamell-Konfekt ist ja an sich schon fantastisch – aber ein Aromakünstler setzt natürlich noch einen drauf! Mit diesem Fudge aus Kokosblütenzucker, der dunklen Schokolade Ghana 85% und dem Crunch des Crue De Cacao, ist hier eine Geschmacksrichtung entstanden die weniger süß, dafür aber kräftig und dunkel schmeckt. Dark Fudge eben.

In der Produktion der Fudge-Kreationen setzt die Manufaktur Aromakünstler konsequent auf den Verzicht von industriell hergestelltem weißen Zucker. Als Grundlage der Erzeugnisse wird fair gehandelter Rohrzucker aus Brasilien verwendet, sowie Kokosblütenzucker aus Indonesien, ebenso fair gehandelte Hochland-Schokoladen, Rahm und Gewürze, erlesene Butter, Kokosmilch, Kokosfett, Nüsse und getrocknete Früchte. Dabei wird teilweise Bio-Qualität von kleinen Manufakturen und Familienunternehmen aus der näheren Umgebung und darüber hinaus ausgewählt. Das Ergebnis sind Produkte, die sich durch einen einzigartigen Geschmack und eine besondere Konsistenz auszeichnen - und außerdem sind sie glutenfrei, frei von Palmöl, künstlichen Aromen und Zusatzstoffen.

Auch die Verpackungen zeichnen sich durch nachhaltiges Denken aus: Sie bestehen aus hochwertigem Kraftkarton, welcher von einer Manufaktur in Gmund am Tegernsee bezogen wird. Diese Manufaktur betreibt ihre Produktion ausschließlich mit Wasserkraft. Der Kraftkarton wird zudem mit einer natürlichen Muskatschalenfärbung versehen. Die Konfektionierung zu Faltköchern sowie das Bedrucken erfolgen bei zwei kleinen, familiengeführten Manufakturen in den Nachbarorten Hausen und Bieber. Die Manufaktur legt großen Wert auf die Zusammenarbeit mit regionalen Unternehmen und ist stolz darauf, dass die Verpackungen aus der Region stammen.

Um Dich nicht nur mit hinreißendem Geschmack zu überzeugen, sondern auch die Geschichte, die sich hinter "Fudge for people" versteckt, zu erzählen, möchten wir Dir die beiden Aromakünstler ein mal vorstellen.

Dich interessiert die Geschichte hinter dem Geschmack? Dann schau' ins Magazin!

Aufbewahrung: 

Kühl, wärme- und lichtgeschützt lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und zügig verzehren.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g